七草粥

こんにちは、沖縄県在宅就業支援センタースタッフです。

せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、すずな、すずしろ。

沖縄ではあまり見かけない植物ばかりですが、最近は七草粥セットとしてスーパーで売られていますね。
おせち料理や正月まわりのカメー攻撃で疲れた胃を癒すにはちょうどいいメニューではないでしょうか。

また、今年一年の邪気を払い、万病を予防するまじないとしての料理でもあります。

今年が、皆様にとって良い年になりますように！