沖縄県在宅就業支援センター

こんにちは。
沖縄県在宅就業支援センタースタッフです。

朝夕、だいぶ涼しく過ごしやすくなり、沖縄でも秋の気配を感じるようになりました。
「秋」と言えば・・・そうですね！「食欲の秋」です

私のおすすめサイトクックパッドでは、旬のキーワードに「栗」「サツマイモ」がランクインしています。

サツマイモは、何と言っても“焼き芋”にして食するのが大好きなセンタースタッフは、
自宅で簡単にできるおいしい焼き芋の作り方を研究中です

オーブンレンジに付属していたレシピを参考に作ってみたところ、ほんのり焦げ目もあり、とてもホクホクの焼き芋ができました
オーブントースターや魚焼き器でも簡単にできるようです。

朝のうちで作り置きしておけば、小腹を空かせた子どもたちのおやつにもなりますね。
早速明日は、お芋を買ってこよう
三段小腹が空いてきたセンタースタッフでした