沖縄県在宅就業支援センター

こんにちは。沖縄県在宅就業支援センタースタッフのヨシです。


突然ですが、私の最近のマイブームは冷やしバナナです。食べ頃になったバナナを皮付きのまま一本づつビニール袋にいれて密封し冷蔵庫で冷やすだけ。冷蔵庫に入れると熟成が遅くなりおいしい期間が持続します。暑い日のおやつや夜食にぴったりです。

また、熟れ過ぎてやわらかくなったバナナは皮をむき、実の部分だけをラップして手のひらで少し平たくつぶしてフリーザーで凍らせると、シャリシャリ感が楽しめるデザートになります。手頃な大きさにちぎりやすいので、ヨーグルトやスムージーに混ぜるのも簡単です。お盆にお供えしたバナナが大量にあるという方、一度お試し下さい。


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沖縄県在宅就業支援センタースタッフ　ヨシでした。